Top 5 Tequila Cocktail

Tequila Sunrise

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Ingredienti:

4,5 cl tequila 9 cl succo d’arancia 1,5 cl sciroppo di granatina guarnizione: mezza fetta d’arancia e ciliegina al maraschino

Preparazione:

Preparare un bicchiere highball con ghiaccio. Versare la tequila, il succo d’arancia ed infine versare lo sciroppo di granatina. La granatina andrà a depositarsi sul fondo donando al drink l’effetto sunrise (alba). Completare con mezza fetta d’arancia ed una ciliegina al maraschino.

Blady Maria

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Ingredienti:

2 parti di tequila
3 parti di succo di pomodoro
1 pizzico di sale e di pepe nero
6 gocce di Salsa Worcester
5 gocce di Tabasco
1 piccola costa di Sedano
1 pizzico di rafano
qualche goccia di limone o di lime
qualche goccia di arancia (facoltativo)
Può essere shakerato vigorosamente o mescolato lentamente, il risultato sarà lo stesso. 
Decorazione con un stecchino di sedano; preparare anche degli spiedini con qualche oliva, della giardiniera, qualchecarota, funghi, o altra verdura; o anche carne (salame, gamberetti, etc.) e formaggio.

Margarita:

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Ingredienti:
Tequila 5/10
Triple sec 3/10
Succo di limone 2/10
sale fino

Attrezzature:Boston Shaker (quello con 2 parti, una di vetro ed una di acciaio) e passino (oppure shaker tradizionale).Il bicchiere giusto è la “coppa margarita” (quella un pò stondata) ma va bene anche la classica coppa Martini.
Guarnizioni:Brinatura di sale sul bordo e rondella di lime.

El Diablo

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Ingredienti:
2 oz Tequila
3/4 oz Creme de Cassis
Ginger Ale
1 cubeto di Lime

Paloma

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Ingredienti:
4 oz Lemon Soda
2 oz Tequila
1/2 oz lime juice
1 goccia di  Grenadine

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